بالصور.. أفضل 15 أكلة خفيفة أثناء المذاكرة والعمل.. اللوز والفيشار يزيدان التركيز..والجبنة القريش تبعد النعاس..والفاكهة الطازجة تمنحك الطاقة..والكعك المملح لتفادى السمنة..والموز المجمد بديل الأيس كريم
الإثنين، 9 يونيو 2014 - 15:52
كتبت /اسماعيل الشافعى
-----------------------------
الطعام الذى تتناوله كل يوم لا يؤثر فقط على صحتك ووزنك، بل يؤثر أيضًا على إنتاجيتك، سواء فيما يخص المذاكرة والتحصيل أو العمل، فإذا كنت تتناول نسبة عالية من الدهون والوجبات الخفيفة عالية السكر، سيتسبب ذلك فى شعورك بالنعاس، ويجعل طاقتك منخفضة بشكل عام، أما إذا تناولت وجبات خفيفة صحية ستشعر بأنك أكثر نشاطًا وأقدر على المذاكرة والتركيز.
وربما حان الوقت لتغيير هذا السلوك السلبى، والتخلى عن الحلوى ورقائق الشيبسى، أو الأكلات السريعة، وتحاول استبدالها بأخرى مفيدة، لذا اخترنا لك من موقع "foodiggity" للأغذية، 15 وجبة خفيفة وصحية وغير مكلفة تساعدك على التركيز وتضاعف نشاطك.
التعليقات حسب ترتيب الصور:
1 ـ اللوز يعتبر مصدرًا كبيرًا للبروتين والدهون الصحية، ويحتوى على 9 من المواد الغذائية الأساسية ولديه أكبر قدر من البروتين مقارنة بغيره من المكسرات، إضافة إلى أنه يحتوى على أعلى معدل من الألياف.
2 ـ الفشار قليل الدسم هو وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ترضى شغفك بالأشياء المالحة والمقددة، كما أنه مصدر جيد للألياف.
3 ـ الفاكهة الطازجة هى الطريقة الأمثل لمد جسمك بالفيتامينات والمعادن، كما أنها مليئة بالسكر الطبيعى، وتشكل مصدرًا كبيرًا لمضادات الأكسدة الضرورية لتعزيز نظام مناعتك.
4 ـ الفواكه المجففة كالمشمش والزبيب والتفاح أو الموز، تفيد دائمًا فى تقديم نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم، وهى مثالية جدًا للتناول خارج المنزل.
5 ـ الكعك المملح الجاف يتميز بكونه منخفض الدهون ويمنحك الكربوهيدرات حتى بنسبة أكبر من تلك التى يمدك بها الغداء أو العشاء.
6 ـ الموز المجمد هو بديل رائع للآيس كريم، وهو غنى بالسكر والدهون الطبيعيين، ويحتوى على قدر مناسب من الجلوكوز الذى يجعل الدماغ فى أفضل حالاتها.
7 ـ الجبن القريش هى مصدر جيد للبروتين وتحافظ على ثبات مستويات السكر فى الدم، وتطرد الشعور بالنعاس.
8 ـ البيض المسلوق يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين وهو قادر على إشباع جوعك واستقرار نسبة السكر فى الدم، ولكن يجب أن تحذر من الرائحة الكريهة التى يخلفها، لذا يفضل تناوله فى مطبخ المكتب أو مطبخ البيت.
9 ـ جزر مع الحمص بالطحينة هى وجبة خفيفة تجمع غالبية العناصر الغذائية التى تحتاجها، تجمع بين السكريات والكربوهيدرات، ويعد الحمص مصدرًا جيدًا للكالسيوم والحديد والبروتين والألياف ويمنع مستويات السكر فى الدم من الارتفاع.
10 ـ عصير طماطم يجمع بين القيمة الغذائية وفوائد الخضار وفى الوقت نفسه يروى عطشك.
11 ـ الزبادى مفيد جدًا للجهاز الهضمى، ويوفر البروتين والكالسيوم والفيتامينات والبوتاسيوم والمغنسيوم.
12 ـ التفاح وزبدة الفول السودانى يشكلان معًا وجبة خفيفة مثالية، حيث يوفر التفاح الألياف والكربوهيدرات اللازمان للطاقة، فى حين تمدك زبدة الفول السودانى بالدهون غير المشبعة الصحية، والتى تجعل نسبة السكر فى الدم تستقر.
13 ـ حبوب دقيق الشوفان التى تساعد فى خفض معدل الكوليسترول بالجسم، نظراً لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
14 ـ البرتزلز وهى عبارة عن معجنات غنية بالكربوهيدرات ويفضل إضافة بعض البروتين إليها، من خلال تناولها مع الجبن أو زبدة اللوز.
15 ـ الزيتون يمثل ثروة صحية وغذائية، وبشكل خاص لصحة القلب والأوعية الدموية، كما تحتوى بعض أنواعه على نسب عالية من مضادات الأكسدة، ويقلل نسبة الكوليسترول فى الدم.